Suinofest 2026 confirma edição anual e retorna a Encantado em junho
Encantado já tem encontro marcado com a Suinofest em 2026. Consolidado como o maior evento gastronômico da carne suína do Rio Grande do Sul, o festival retorna no próximo ano com uma novidade histórica: a partir de agora, passa a integrar o calendário anual do município.
A edição de 2026 está programada para os dias 6, 7, 13, 14, 20 e 21 de junho, sempre nos primeiros três finais de semana do mês, no Parque João Batista Marchese. A proposta é manter a identidade que transformou a Suinofest em referência estadual, aliando tradição, gastronomia e inovação em um formato mais dinâmico e atrativo.
O salão gastronômico seguirá como o coração do evento, reunindo cerca de 60 opções de pratos e bebidas à base de carne suína, com consumo liberado por até quatro horas. Entre as novidades, a edição marca a estreia de uma nova galeria de expositores, que substituirá o modelo tradicional da feira comercial e reunirá marcas e produtos regionais em um espaço integrado ao festival.
Para a presidente da Suinofest, Raquel Cadore, a decisão de tornar o evento anual representa um avanço estratégico. Segundo ela, o formato permanente reforça o vínculo com a comunidade e responde à forte adesão do público. “Estamos preparando uma edição especial, com foco na excelência gastronômica, na qualidade dos serviços e em uma experiência ainda mais completa para quem nos visita”, afirma.
Os ingressos já estão à venda no site oficial do evento e garantem acesso ao salão gastronômico com consumo liberado, variando conforme o espaço escolhido, o dia e o horário. O cardápio inclui receitas consagradas, como o tradicional Leitão à Encantado, além de diferentes cortes suínos, acompanhamentos típicos, sobremesas tradicionais e uma ampla seleção de bebidas.
A decisão de tornar a Suinofest anual ganhou força após o sucesso da última edição, quando o prefeito Jonas Calvi antecipou ao público a intenção de repetir o evento no ano seguinte — ideia que agora se concretiza. Em 2025, ano em que o festival celebrou 30 anos de história, o evento bateu recordes, com cerca de 40 mil visitantes e mais de 9 mil acessos ao salão gastronômico.
A programação completa da edição 2026 será anunciada nos próximos meses.
Foto: Divulgação
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