Morre Beto Delwing, fundador do tradicional Cachorrão do Carmelito e Beto, aos 70 anos

Faleceu nesta terça-feira, 26, aos 70 anos, Gilberto Becker Delwing, conhecido como Beto, um dos idealizadores do Cachorrão do Carmelito e Beto, em Estrela. Ele lutava contra um câncer no intestino e morreu em sua residência.

Junto do irmão Carmelito, Beto fundou o Cachorrão em 1972, que se tornou referência gastronômica e ponto de encontro na cidade, sendo reconhecido em todo o estado. Em 2022, recebeu o título de Cidadão Lajeadense, em homenagem à sua trajetória e contribuição à comunidade.

Em redes sociais, a página oficial do Carmelito prestou homenagem:
“Mais do que um empreendedor, ele foi um homem de garra, que marcou gerações. Autêntico e cheio de personalidade, ele deixa um legado de sabor, afeto e memória, desde encontros de infância na fila do trailer até a fidelidade de quem vinha de longe só para matar a saudade. Que o carinho nessas lembranças seja nosso conforto e que suas memórias inspire a todos.”

Atos fúnebres

O velório ocorre no Memorial Jardim da Montanha, em Lajeado, e o sepultamento será nesta quarta-feira (27), no Cemitério Católico de Estrela.

Foto: Reprodução